酸辣开胃凉拌腐竹的做法 酸辣开胃凉拌腐竹怎么做

“💕天热没食欲的时候，不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。
做法超简单，几分钟搞定！喜欢的小伙伴赶紧学起来吧～”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

酸辣开胃凉拌腐竹的做法步骤

• 1、温水泡发。

• 2、切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水，洗净、沥干。

• 3、黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。

• 4、倒入辣椒粉，辣椒圈，白芝麻，蒜泥。

• 5、淋上冒烟的热油，激发一下香味！

• 6、加点生抽。

• 7、来点香醋。

• 8、几滴花椒油。

• 9、一点糖。

• 10、少许盐。

• 11、倒入花生米、香菜末，拌匀就可以了！腌制片刻更入味更好吃哦！

• 12、酸辣开胃。

• 13、超级好吃。

• 14、来一口？

小窍门

1、黄瓜使劲拍拍拍、拍得越碎、越入味，成品就越好吃！
2、生抽、醋、糖、根据材料多少适当调整哦，适合自己的才最美味！
3、油要烧热一点，冒烟，浇在上面滋啦滋啦的香气扑鼻。