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凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做

凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做

可口的凉拌菜,简单好学,也可放入干红辣椒段调味!健康,爽口!

食材明细

主料
  • 腐竹 (200克)
  • 素鸡 (1根)
  • 黄瓜 (3根)
  • 香菜 (3根)
  • 大蒜 (5粒)
辅料
  • 生抽 (3勺)
  • 陈醋 (3勺)
  • 白糖 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 食用油 (2勺)
  • 芝麻 (若干)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌腐竹素鸡的做法步骤

  • 凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做 第2张

    1、泡好的腐竹切段,素鸡洗净切片!

  • 凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做 第3张

    2、锅里放水,水开下入腐竹,素鸡焯一下!焯好后过凉水,控干水分。

  • 凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做 第4张

    3、黄瓜去皮,拍扁切段!

  • 凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做 第5张

    4、香菜切段,大蒜切成蒜末,都放入原料里!

  • 凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做 第6张

    5、加入生抽,陈醋,白糖,食盐,鸡精,芝麻。

  • 凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做 第7张

    6、炒锅加油,加热至冒烟,倒入放好辅料的菜碗里!

  • 凉拌腐竹素鸡的做法 凉拌腐竹素鸡怎么做 第8张

    7、搅拌均匀,即可!