卖萌饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：120
鸡蛋 ：25
黄油 ：50

辅料

糖粉 ：40
盐 ：1
巧克力 ：100

具体步骤

1. 黄油隔热水软化；

2. 40克白糖放入搅拌机磨成糖粉；把糖粉放入黄油里搅拌均匀；

3. 把一个鸡蛋打散，但只要放25克就可以，要一点点加，不断快速搅拌均匀；

4. 加入过筛的120克低粉，用手揉成团即可；

5. 把面团擀开，厚度在0.5厘米左右；

6. 用瓶盖就可以当饼干模子，没地方抠后就把面团再揉一下擀开；

7. 把抠好的圆形面块再整整；放入烤盘，烤箱预热170度，烤20分钟即可。

8. 巧克力隔热水融化，把饼干在巧克力里面沾一下，这就是人的头发；用牙签画上眼睛，嘴巴，晾凉即可。