火麻油拌木耳的做法 火麻油拌木耳防治便秘 火麻油拌木耳怎么做

“火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生。
适宜人群：一般人群都可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者食用效果更佳。
禁忌人群：有出血性疾病、腹泻者、孕妇谨慎食用木耳。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火麻油拌木耳的做法步骤

• 1、将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净

• 2、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用

• 3、沥干木耳，大蒜切碎

• 4、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香

• 5、加入2勺剁椒酱翻拌均匀

• 6、将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀

• 7、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀

• 8、最后放上两小勺亦舒堂火麻油

• 9、大家见笑了，做得不好看，但是很好吃，我都爱上我自己了

小窍门

剁椒中含有盐分，所以放盐的时候要酌量少放一些，以免太咸。火麻油建议大家去京东买，实体店的实在太贵了，不过真的对便秘有效果，吃了几餐这个油，每天都有便意了。