关于猪血糕怎么做的餐饮精选

食材明细主料猪血（两勺）猪瘦肉（500g）辅料豆渣（500g）玉米粉（400g）配料大葱（适量）盐（适量）花生末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪血糕的做法步骤1、新鲜猪血加盐便于凝固。2、锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片...

食材明细主料猪血（1块）辅料葱（适量）红油豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣烧猪血的做法步骤1、食材，猪血一块。2、猪血加...

“这是我在邯郸夜市上吃的一种小吃，虽然黑乎乎的，但是口感很好，不过也有人不喜欢，看个人口味吧。”食材明细主料猪血（1块）辅料蒜（9个）食用油（2汤匙）盐（1/3勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎猪血的做法步骤1、准备好材料2、猪...

食材明细主料白粥（适量）猪血（1块）辅料姜丝（适量）香菜（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪血粥的做法步骤1、白米粥提前先煲好2、姜切丝备用3、猪血焯下水后捞出切块4、白粥煲开放入花...

“猪血，以前是杀猪菜，记得小时候要过年了，才能吃一次猪血汤，也是儿时不可多得的美味！只有家里杀年猪时才能吃到的菜，现在菜市场猪肉档的老板天天都有卖。感觉总是吃不到儿时的那种气氛和味道！以前只要家里杀猪了就要煮上一大...

猪血糕又被称为米血糕或米血，由猪血和糯米混合后蒸制制成。猪血糕是台湾的传统事物，要想品尝它最地道的味道，可以粘花生粉吃，可以搭配关东煮吃，还可以油炸猪血糕，吃起来又酥又脆，没有一点猪血的腥味。...

拿一个干净点的盆或者碗，抹干没有水分，往盆/碗中放入适量的盐，然后加入纯净水，最后加入生猪血，静待猪血凝固；也可以准备适量的生猪血备用，锅中加入足够的水，大火烧开后，将生猪血轻轻的倒入锅中，动作不要过大，大火煮，煮的过程不要...

“鲜嫩可口，养血清肺，含有丰富的蛋白质，营养丰富。”食材明细主料猪血（250g）辅料蒜末（适量）姜末（少量）豆瓣（适量）红油（少量）鸡精（1匙）味精（1匙）盐（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉猪血的做法步骤1、先将猪血焯水（时间：10-20分钟）...

“猪血富含维生素B2、C、K、蛋白质、铁磷、钙等营养成分，具有解毒清肠、补血美容等作用。”食材明细主料猪血（400g）辅料青椒（半个）红椒（半个）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时猪血糕，制作的步骤很简单食材也可以按照自己喜欢食用的进行调配，平时我们直接把猪血放入大菜里进行煮至熟后直接可以食用现在猪血还有更多的吃法，猪血本...

食材明细主料猪血（一块）生姜（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）辅料食盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪血的做法步骤1、准备一块猪血，切块。2、辣椒，蒜苗，生姜备好。3、锅中放油烧热加辣椒，生姜，蒜苗爆香。4...

“家里附近在建房子，灰尘满天飞，又热。人家说想喝猪血汤清清尘。”食材明细主料猪血（三人份）辅料姜（适量）芫茜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪血汤的做法步骤1、先准备好食材，猪血，姜切丝，芫茜切段。2、起锅，加入适量水...

“血糕为安阳传统风味小吃，和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三大宝"。始于清乾隆年间。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。正宗的血糕是用荞麦面、猪血（"活血"）和在一起，加调味料蒸制，蒸...

大火需要十分钟。做猪血糕的时候需要加入水，水的温度不能够太高，不然的话会把猪血给烫熟了，这样就没有办法蒸成猪血糕了。上锅蒸的时候需要把水烧开了之后才可以蒸，判断猪血糕有没有蒸熟可以在时间快到的时候掀开锅盖看一...

食材明细主料猪皮（适量）猪血（适量）辅料香菜（适量）花椒（适量）青椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮炒猪血的做法步骤1、锅中放水，放入猪皮，水开后再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪血：2杯圆糯米：3杯盐：1茶匙水：960cc竹签：6根花生粉：300公克香菜：适量酱油膏：100公克甜辣酱：50公克糖：50公克辅料具体步骤1.现宰猪血取回后须先加入1茶匙盐拌匀...

“家常菜”食材明细主料白菜（半颗）猪血（一块）豆干（一块）辅料大蒜（2颗）花椒（6粒）香辣酱（一勺）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）微辣（口味）十分钟（耗时）简单（难度）猪血白菜的做法步骤1、猪血切成薄片，豆干切成条。白菜洗净后切成块。大蒜剥好后切...

“在这个中秋节来临之前，不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗？其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易...

食材明细主料猪血（500g）猪肉（200g）辅料花椒（二十颗）桂皮（少量）生姜（少量）盐（适量）醋（适量）豆瓣酱（一汤勺）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉炖猪血的做法步骤1、锅内放入适量水，焯一会2、焯好后切片，用冷水浸泡。注意：不要焯久了，我的...

“猪血富含多种微量元素，补血补铁，偶尔吃有助身体健康。”食材明细主料猪血（1盒）辅料金针菇（100g）蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸猪血的做法步骤1、所用材料。2、金针菇洗干净，其他配...

“猪血，排毒养颜啊！味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。”食材明细主料猪血（1块）辅料辣椒（5个）姜（1块）葱（1棵）香菜（1棵）味极鲜（2勺）醋（1勺）盐（1匙）鸡精（1匙）微辣...

食材明细主料猪血（300g）辅料蒜（3颗）香菜（少许）陈醋（少许）香油（少许）蚝油（少许）生抽（少许）鸡粉（少许）味精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪血的做法步骤1、把猪血切片放盘子里2、把蒜捣成蒜泥放到个碗里面，加入鸡粉，味精，陈醋，...

食材明细主料猪血（1块）青蒜（5棵）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）食用油（20ml）糖（1匙）淀粉（1匙）干辣椒（1个）姜（1片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪血的做法步骤1、准备食材：猪血切块后用开水烫一下，青蒜切段，姜切丝。2、锅中放底油，爆香姜丝和...

“今天给大家带来的是闽南一带的传统小吃之一“猪血糕”，“猪血糕”是用糯米及新鲜猪血混合制作而成的。在个人小时候家里要做“猪血糕”都要提前把糯米装盆里，然后交给屠户。屠户杀猪后，就把新鲜猪血按比例倒入糯米里。...

食材明细主料猪血（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪血的做法步骤1、食材:猪血切片焯水...