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黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做

黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做

水发干货不要压箱底儿,被扔的命运!

食材明细

主料
  • 水发黑木耳 (适量)
  • 油豆皮 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
辅料
  • 蒜沫 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳拌油豆皮的做法步骤

  • 黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做 第2张

    1、冷水发好的黑木耳、油豆皮洗干净切好,开水下锅焯一下,再次开锅捞出。

  • 黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做 第3张

    2、控控水。(要不汤汁太多!)

  • 黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做 第4张

    3、黄瓜切条备用。

  • 黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做 第5张

    4、洋葱切丝备用。

  • 黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做 第6张

    5、油炸花生米。(喜欢热锅凉油,等油热后调最小火,倒入干花生米,等锅里没有啪啪的响声颜色金黄,出锅倒入干净没水的盘子里方便花生米冷却变脆!)

  • 黑木耳拌油豆皮的做法 黑木耳拌油豆皮怎么做 第7张

    6、撒上盐,醋,香油!(也可以炸个辣椒油浇上!滋滋作响!更美味!)