素拌木耳的做法 素拌木耳怎么做

“好热啊，在厨房多呆一会儿都汗流不止真苦。炎热夏季以清爽简单为主吧~
木耳营养丰富，现代营养学家盛赞木耳为“素中之荤”，基营养价值可与动物性食物相媲美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素拌木耳的做法步骤

• 1、材料；

• 2、木耳洗净撕小块；

• 3、木耳入沸水中焯熟取出，晾凉；

• 4、胡萝卜切丝；香菜切段；葱白切丝，葱切末；蒜切碎，辣椒切小圈；

• 5、锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；

• 6、锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；