关于拌油菜的做法的餐饮精选

“三月春暖花开的季节，大地万物苏醒。气温不断降低，很多人的食欲却在不断的下降，大部分人都不想吃东西，如果长期处于没胃口的状态，不能吸收营养物质，对身体都有很大的危害。开胃菜在这个时候就非常关键，最近楼欧巴买来的饭菜...

“3月的南方，油菜正是抽芯开花的大好时节，所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜，过期不候，其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心（适量）盐水（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）配料鸡精（适量）醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝...

食材明细主料小油菜（适量）胡萝卜丝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小油菜的做法步骤1、准备小油菜清洗干净，胡萝卜切丝2、锅中加盐，食用油下入小油菜焯...

食材明细主料菠菜（400g）辅料蒜末（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜油拌菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜洗净沥干水份。2、水烧开下入菠菜烫熟，（去草酸去涩）。3、烫熟的菠菜捞出晾凉。4、挤去...

“简单好吃的凉菜。”食材明细主料油麦菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）麻酱（2勺）凉水（2勺）酱油（2.5勺）白醋（2勺）白糖（1小勺）香油（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段，蒜切成蒜末。2、拿一个空碗，放入...

食材明细主料油麦菜（300g）辅料大蒜（4瓣）白糖（1勺）酱油（1勺）黄油（1勺）米醋（2勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放入冷水中过凉3、挤出水分，摆在盘...

食材明细主料生菜（适量）辅料蚝油（适量）蒜头（2粒）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝油拌生菜的做法步骤1、买回来的生菜摘分小一点泡一下盐水2、锅中把水烧开放入蒜头和油3、水开后放入生菜煮两分钟4、生菜很容易熟...

“这个炸好的熟油，拌凉菜，调馅，煮面的时候不爆锅，放入一勺，味道很不错，大家可以试试。”食材明细主料豆油（1000g）辅料姜（0.5块）葱（2根）大料（5颗）花椒（1勺）洋葱（半颗）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜熟油的做法步骤1、葱切段，姜切片...

“过年吃大鱼大肉的时候，别忘了吃些清淡的蔬菜。这道凉拌菜就很合适啦😄”食材明细主料蟹味菇（适量）糖菜（适量）辅料酱油（适量）香醋（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇拌油菜的做法步骤1、糖菜...

“油麦菜，色泽淡绿，质地脆嫩，口感极为鲜嫩清香，具有独特风味。是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。炝拌油麦菜口感鲜脆，香气扑鼻，加上辣椒蒜片的点缀，微微带着点辣味，非常的好吃。”食材明细主料油麦菜（1斤）辣椒（半个）辅料大蒜（半头）调...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油麦菜的做法步骤1、烧开水放入切好的油麦菜。2、捞出冷水浸泡一会儿备用。3、放大碗中。4、锅中热油...

“油菜是现在的时令蔬菜。菜苔的营养价值不可小看，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，多种维生素比大白菜高。”食材明细主料油菜（500克）辅料蒜（3瓣）酱油（1勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“去买的新鲜梅花肉，带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢，就把它们熬成油渣来吃吧。”食材明细主料油菜（几棵）油渣（适量）辅料无（适量）调料大蒜（三颗）食盐（半克）鸡精（小许）陈醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜拌油渣的做法步骤1...

“虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，有孩子后老爸和我们一起住了十年，当时孩子小，我也忙，老爸天天给我们做好吃的。这个...

食材明细主料油渣（适量）白菜芯（适量）辅料薄皮辣椒（1个）冰淇淋萝卜（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）生抽（5g）陈醋（5g）大蒜（1颗）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜拌油渣的做法步骤1、取白菜芯。2、取薄皮辣椒。3、洗净切丝。4、冰淇淋萝卜...

“忘了从哪里获得的灵感了，这么做油菜老公很喜欢吃，特别是那个蒜，我实在是想不起来应该叫什么了”食材明细主料油菜（适量）辅料蒜瓣（适量）葱（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清拌油菜的做法步骤1、...

食材明细主料油菜（一斤）水发木耳（半斤）米椒（适量）蒜末（适量）辅料胡麻油（2匙）生抽（少量）盐（8克）鸡精（适量）白糖（少量）香油（适量）香醋（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜拌木耳的做法步骤1、油菜洗干净，一切为二2、水发木耳洗...

“昨天用沙参玉竹炖的大王鸽，拿出部分肉肉拌着吃。”食材明细主料油菜（200g）王鸽（70g）辅料松茸香覃（1匙）调料食盐（半克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜拌王鸽的做法步骤1、昨天炖的王鸽。2、取一些鸽肉。3、油菜已经。4...

“这是夏日常吃的一款小凉菜，麻辣又爽口，蒜香扑鼻，非常好吃哦”食材明细主料小油菜（一斤）辅料蒜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）姜粉（适量）醋（适量）糖（适量）味精（少许）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝拌小油菜的做法步骤1、将...

“姜丝入热油中炸，将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀，姜的香味与隐隐辣的口感，使这道菜有了与众不同的味道。”食材明细主料黄瓜（50克）豆皮（20克）生菜（10克）红椒（10克）辅料盐（适量）小葱（4根）姜（10克）生抽（3克）醋（3克）食用油（适量）味精（少许）微辣（口味）...

“包菜平常总是炒着吃，今试试凉拌，口感出奇的美，爽口极了！爱美的小姐姐不要错过哦！”食材明细主料包菜（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）调料花生油（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油拌包菜的做法步骤1、包菜...

食材明细主料生菜（适量）辅料白糖（适量）蚝油（适量）香醋（适量）白芝麻（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水分。2、用手掰成一半，放入所有的调料。3、拌匀即可。...

“生拌油麦菜是老公最爱吃的，不知道是啥原因总吃不腻。生拌菜一定要把菜洗干净，用淘米水、盐水、碱水浸泡都可以降解蔬果表面残留的农药，蒜也可以起到杀菌的作用”食材明细主料油麦菜（300克）辅料蒜（3瓣）芝麻酱（60克）生抽（15ml）香...

食材明细主料白菜芯（150g）辅料花生油（1勺）调料辣椒粉（适量）盐（适量）葱蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼拌白菜的做法步骤1、白菜芯洗净切丝。2、把白菜丝放盆里，放入葱蒜末，盐，辣椒粉。3、炒锅放油烧热，放入花椒粒炸...

食材明细主料油渣（些许）西生菜（半个）辅料无（适量）调料蚝油（5g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣蚝油拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、切半个。3、放碗里。4、淋入蚝油。5、取油渣。6、放上油渣子整理一下。7、成品。小...