香菜胡萝卜炒肚丝的做法 香菜胡萝卜炒肚丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜胡萝卜炒肚丝的做法步骤

• 1、香菜和胡萝卜处理干净。

• 2、香菜切段。

• 3、胡萝卜打丝。

• 4、取熟猪肚。

• 5、切丝。

• 6、锅烧开水，放胡萝卜焯水。

• 7、水开锅煮几分钟放肚丝稍微煮一下。

• 8、捞出沥干水分。

• 9、葱切丝。

• 10、热锅冷油。

• 11、油热放食盐。

• 12、放香菜和葱姜丝。

• 13、翻炒至香菜变色。

• 14、放生抽炒均匀。

• 15、放肚丝和胡萝卜。

• 16、翻炒2分钟放鸡精。

• 17、炒均匀即可。

• 18、成品。