家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法 家庭版火麻仁蒜泥白肉怎么做

“如果想做肉菜，省时省力又美味可口，这道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫属，的确是解馋又营养，最适合在夏天吃了。肉经过水煮，已去掉了许多油脂，再配上自己喜欢的料汁，放些火麻仁增香，清口不油腻，真的是好吃到停不下来了。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法步骤

• 1、五花肉一块。

• 2、锅中放水，姜、葱、料酒适量，将五花肉块放入煮熟。

• 3、煮好的五花肉块，一般用筷子能穿透肉块即为煮好的标准。

• 4、将肉切薄片，准备好料汁和所需配料。

• 5、蘸汁吃美味无限。

小窍门

料汁按自己喜欢的口味调配，多放一些蒜末为好，不仅提味也有保健作用。