豌豆汁三文鱼的做法 豌豆汁三文鱼怎么做

“好喜欢三文鱼，怎么做都好吃。今天用到的配料是豌豆，这个小豆子在这个季节显得格外清新，好有爱的~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆汁三文鱼的做法步骤

• 1、三文鱼洗净，取适量盐腌制5分钟。

• 2、腌制三文鱼的同时，将豌豆入锅中煮沸。（新鲜豌豆或是速冻的青豆都可以）

• 3、豌豆煮至浮起即可捞出。

• 4、将煮好的豌豆放入料理机中打成豌豆浆。

• 5、在打好的豌豆浆中加入黑胡椒调味，再搅打均匀。

• 6、接着将碗豆浆过滤，只取细腻的碗豆汁备用。

• 7、将腌制好的三文鱼直接放入平底锅中煎至两面熟。

• 8、三文鱼装盘，浇上碗豆汁即可。

• 9、很有爱的三文鱼很简单的就做好啦，我喜欢吃前撒些胡椒粉。