花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法 花胶蛤蜊干贝鸡汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤

• 1、鸡焯水。

• 2、捞出洗净，另外放入清水。

• 3、放入几片姜开始炖。

• 4、放入干贝。

• 5、炖一个放入泡好的花胶。

• 6、炖一个小时左右放入蛤蜊。

• 7、炖30分钟左右，加入少许盐调味。

• 8、起锅即可。

小窍门

注意哦！花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟，然后用清水先泡一晚。