墨鱼鲞烧大排的做法 墨鱼鲞烧大排怎么做

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

墨鱼鲞烧大排的做法步骤

• 1、食材：大排（已清洗切开）、墨鱼鲞（已泡软）、桂皮、大料

• 2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

• 5、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

• 6、加适量的清水煮开。

• 7、接着，合入切好的墨鱼鲞翻动一下。

• 8、然后，加适量的老抽。

• 9、加适量的白糖。

• 10、加适量的盐。

• 11、调味煮开。

• 12、最后，煮至汤汁差不多了，即成。