爱上墨鱼鲞炒萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜干 ：90
墨鱼鲞 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.食材：萝卜干（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软）、干辣椒（已剪开）

2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

3.放在案板上切成条。

4.将已清洗好的萝卜干放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

6.接着，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。

7.翻炒一下。

8.然后，合入切好的萝卜干翻炒翻炒。

9.最后，加适量的生抽。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.调味炒匀，即可。

13.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。