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红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做

红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做

食材明细

主料
  • 墨鱼仔 (30只)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

红烧墨鱼仔的做法步骤

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第2张

    1、冰冻的墨鱼仔用水化开,洗干净,放料酒腌制。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第3张

    2、姜蒜切末。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第4张

    3、锅中放油,烧热。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第5张

    4、倒入葱姜蒜爆香。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第6张

    5、加入墨鱼仔。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第7张

    6、依次加入干辣椒,盐,糖,料酒,酱油,味精。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第8张

    7、盖上锅盖闷一会儿。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第9张

    8、炒至汤汁浓稠后加入豆瓣酱上色,继续翻炒。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第10张

    9、出锅。

  • 红烧墨鱼仔的做法 红烧墨鱼仔怎么做 第11张

    10、味道还不错。