玉鲳鲞烧冬瓜的做法 玉鲳鲞烧冬瓜怎么做

“原料：冬瓜400g玉鲳鲞200G盐适量色拉油40G

做法：1把玉鲳鲞清洗后切成块备用
2冬瓜去皮清洗后切成薄片备用
3热锅下油，放入玉鲳鱼鲞划炒一下
4淋入适量的料酒
5放入冬瓜翻炒几下
6倒入适量的清水加盖焖煮一会
7加入适量的盐调味
8待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉鲳鲞烧冬瓜的做法步骤

• 1、把玉鲳鲞清洗后切成块备用。

• 2、冬瓜去皮清洗后切成薄片备用。

• 3、热锅下油，放入玉鲳鱼鲞划炒一下。

• 4、淋入适量的料酒。

• 5、放入冬瓜翻炒几下。

• 6、倒入适量的清水加盖焖煮一会。

• 7、加入适量的盐调味。

• 8、待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了。