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超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做

超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做

超软包包,味道4星,卖相4星,受众3星,制作2星,典型港面包港味道!

食材明细

主料
  • 高粉 (250克)
  • (180ml)
  • (15克)
  • 黄油 (40克)
  • (5克)
  • 酵母 (6克)
  • 奶粉 (10克)
  • 芝士碎 (50克)
  • 马铃薯淀粉 (30克)
辅料
  • 芝士碎 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

超软芝士包的做法步骤

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第2张

    1、将主要材料放入面包机和面,成团之后加盐后黄油

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第3张

    2、进行第一次发酵半小时压气(也可放冰箱隔夜发)

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第4张

    3、分割60g一只

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第5张

    4、揉圆放松15分钟

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第6张

    5、裏入芝士碎

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第7张

    6、进行第二次发醇50分钟

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第8张

    7、发酵到位

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第9张

    8、上刷面粉装饰

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第10张

    9、咬下去芝士回味无穷

  • 超软芝士包的做法 超软芝士包怎么做 第11张

    10、超软好吃