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蛋挞 美味蛋挞

蛋挞 美味蛋挞

好吃的蛋挞,酥酥脆脆,里面爽滑嫩嫩,简单易学一次就会做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (3勺)
  • 蛋挞皮 (10个)
  • 牛奶 (140克)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 蛋挞皮 (适量)
  • 全蛋 (2个)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞 美味蛋挞 第2张

    1、把蛋挞皮提前拿出解冻20分放在烤盘上

  • 蛋挞 美味蛋挞 第3张

    2、调制蛋液,把牛奶鸡蛋白糖放在一起搅拌均匀,然后用漏网去除蛋液的浮沫

  • 蛋挞 美味蛋挞 第4张

    3、把蛋液8分满倒好装进蛋挞皮中,等待入烤箱

  • 蛋挞 美味蛋挞 第5张

    4、烤箱提前预热5分,上下🔥200度烤20分,看自己家的烤箱温度酌情定时间

  • 蛋挞 美味蛋挞 第6张

    5、过10分的时候要注意蛋挞的火候,可以拿出来翻动一下位置

  • 蛋挞 美味蛋挞 第7张

    6、避免有的蛋挞受热不均,导致火大

  • 蛋挞 美味蛋挞 第8张

    7、美味的蛋挞出炉了

  • 蛋挞 美味蛋挞 第9张

    8、还不错吧!爽滑嫩嫩

  • 蛋挞 美味蛋挞 第10张

    9、这是里面放了芒果的蛋挞,也很不错呦。