蓝莓芝士包的做法 蓝莓芝士包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓芝士包的做法步骤

• 1、除植物油和表面装饰的材料外，所有材料放入大碗中，按照先液体后粉类的原则，用筷子搅拌成絮状

• 2、倒入面包桶，开启和面程序一次，结束后倒入植物油，再开启一次和面程序，直至将面团揉至扩展阶段，进行发酵。

• 3、取出发酵好的面团，用擀面杖擀成长方形

• 4、抹上适量蓝莓酱，然后卷起来即可。

• 5、按自己的需求分成等量的份。我分了两份，取其中一份，用手稍稍压扁

• 6、放入烤盘进行二次发酵

• 7、发酵好的面团，表面刷适量鸡蛋液

• 8、撒一层芝士碎

• 9、挤上番茄酱

• 10、挤上沙拉酱适量

• 11、烤箱180度预热。送入预热好的烤箱，180度上下火20分钟左右

• 12、图1

• 13、图2