蛋包芝士的做法 蛋包芝士怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋包芝士的做法步骤

• 1、取三颗蛋，加入盐，打散。

• 2、将打好的蛋液过滤一遍，这一步也可省略。

• 3、将一片芝士切成数条。

• 4、取一平底锅，刷上油，小火加热。

• 5、倒入蛋液，用筷子不停搅拌至蛋成固体状。

• 6、放上芝士条，将两边包起。

• 7、调整一下蛋包的形状，并加热至芝士融化。

• 8、翻一面之后再稍许加热一下。