大杏仁西饼的做法 最简单的饼干操作------------------大杏仁西饼 大杏仁西饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大杏仁西饼的做法步骤

• 1、准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克

• 2、黄油隔水融化。

• 3、鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀

• 4、接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团

• 5、揉好的面团

• 6、将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）

• 7、用模具压出各种花型。

• 8、在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁

• 9、刷上一层鸡蛋液

• 10、放进预热好的烤箱180度，15分钟左右

小窍门

杏仁买来的就是熟的，不用提前烤了