杏仁果酱饼干的做法 杏仁果酱饼干怎么做

“几乎不怎么买饼干。自己做的到底会放心一点吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁果酱饼干的做法步骤

• 1、准备好所需材料。

• 2、黄油室温软化，然后加入糖粉用电动打蛋器打发至膨松稍发白。

• 3、分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅打均匀后再加下一次。

• 4、筛入低筋面粉。

• 5、切拌均匀至没有干粉。

• 6、取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液。

• 7、再裹上杏仁碎片。

• 8、摆放烤盘上，用筷子扎个小眼。

• 9、分别挤上蓝莓果酱。

• 10、烤箱选择饼干/蛋挞功能170度，预热后放入中层烘烤18分钟。

• 11、烤完后过10分钟再拿出来。