杏仁果酱饼干的做法 杏仁果酱饼干 杏仁果酱饼干怎么做

“很少买饼干吃，看到一大篇的添加剂总是感觉不太舒服。偶尔在家做点吃，有一台烤箱其实自己做饼干也很容易~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁果酱饼干的做法步骤

• 1、准备好所需材料

• 2、黄油室温软化，然后加入糖粉

• 3、用电动打蛋器打发至膨松稍发白

• 4、分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次

• 5、筛入低筋面粉

• 6、切拌均匀至没有干粉

• 7、取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液

• 8、再裹上杏仁碎片

• 9、摆放烤盘上，用筷子扎个小眼

• 10、分别挤上蓝莓果酱

• 11、烤箱选择饼干功能，预热上下火170度，放入饼干烤15分钟。

小窍门

份量：25个
烤箱不同温度会有差异，请以自家烤箱温度作调整。