钮扣饼干的做法 钮扣饼干怎么做

“钮扣样子的饼干。孩子们很喜欢。
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食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

钮扣饼干的做法步骤

• 1、原料

• 2、黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色

• 3、慢慢加入鸡蛋液，分两次加入，每一次都要搅拌均匀。

• 4、搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉，用软刮刀拌成光滑的面团。

• 5、放入冰箱冷冻30分钟，取出面团，擀成薄片。

• 6、用模具刻出圆形。

• 7、用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断。

• 8、用竹签在饼干上压出四个小洞。

• 9、整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可。

• 10、成品~

小窍门

喜欢彩色饼干的朋友，可以分出一份放入红曲粉或者绿茶粉，食用色素也是可以的。