蛋奶酱的做法 蛋奶酱怎么做
“蛋奶酱很好吃，但好的很贵也难买到新鲜的。自己尝试着做，看着还可以，吃着，哇！惊喜”食材明细主料蛋黄（两个）辅料牛奶（200G）玉米淀粉（5G）配料糖（30G）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋奶酱的做法步骤1、准备好主料2、打成这个颜...
酱蛋的做法 酱蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（3-4个）大酱（2-3勺）辅料生抽（2-3勺）油（2勺）味素（适量）十三香（适量（或者花椒面））咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱蛋的做法步骤1、大酱用生抽稀释2、盘底放油3、加入味素、十三香4、倒入盘子打入鸡蛋5、放锅里蒸6...
蛋黄酱的做法 蛋黄酱（基底酱料） 蛋黄酱怎么做
“蛋黄酱（英文：Mayonnaise），音译美乃滋，有时又称沙拉酱、白汁，是一种主要由植物油、蛋、柠檬汁或醋，及其他调味料所制成的浓稠半固体调味酱。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此酱，它与水果、蔬菜拌在一起，做水果沙...
蛋奶酱烤三文鱼的做法 蛋奶酱烤三文鱼怎么做
食材明细主料三文鱼（100g）土豆（100g）牛油果（50g）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（1匙）鸡蛋（1个）淡奶油（1勺）芝士碎（适量）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋奶酱烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗净，切小块2、加精盐、胡椒粉、柠檬汁腌15...
蛋奶酱闪电泡芙的做法 蛋奶酱闪电泡芙怎么做
“闪电泡芙（ECLAIR），传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛而得名。我更喜欢闪电泡芙的百变造型，可以加入各种馅料，可以在表面作各种装饰，今天我做的是蛋奶酱的闪电泡芙，好吃哦，试试吧...
果酱奶油纸杯蛋糕的做法 果酱奶油纸杯蛋糕怎么做
“海绵蛋糕中夹着果酱，表面在配上一层淡奶油。除了好看口感也很丰富。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（60g）黄油（20g）淡奶油（200g）草莓果酱（适量）辅料低筋面粉（50g）牛奶（33g）玉米淀粉（5g）细砂糖（40g，淡奶油用）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通...
鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做
“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）大酱（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料，大酱是家里做的，很香。2、调酱油汁...
火龙果果酱酸奶戚风蛋糕的做法 火龙果果酱酸奶戚风蛋糕怎么做
“红心火龙果果酱，剩了小半瓶，做个蛋糕把它消耗掉。搜罗了一圈，只看见有火龙果果泥的戚风，不见有火龙果果酱的戚风。那就自己改编一个。火龙果果酱的分量比预计的要少，用自制的无糖原味酸奶作补充，于是就成了酸奶戚风。火龙...
奶酪白酱的做法 超浓郁奶酪白酱 奶酪白酱怎么做
“用来做意面和意式千层面的升级版白酱，多种奶酪提升了整个酱汁的口感，热量再高也抵挡不住对它的热爱。”食材明细主料面粉（30g）奶酪片儿（3片）黄油（50g）马苏里拉芝士（30g）牛奶（220ml）辅料白巧克力（自选）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
奶油果酱蛋糕的做法 我爱电饭煲-奶油果酱蛋糕 奶油果酱蛋糕怎么做
“桔子果酱的味道很香甜，蛋糕做出来也很好吃，像不像生日蛋糕的一部分呢？”食材明细主料自发面粉（90g）鸡蛋（3个）辅料油（40ml）牛奶（60ml）泡打粉（1~2g）打发鲜奶油（适量）果酱（适量）配料砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油果酱蛋...
花生酱酸奶磅蛋糕的做法 花生酱酸奶磅蛋糕怎么做
“当知道自己得了[couss厨师机]时，简直不相信馅饼会掉在自己的头上！反复的看着，反复的验证着，直到确定~~~那天晚上欣喜的几乎睡不着觉哈！兴奋中，就是期待[couss厨师机]的到来.等啊等---终于，[couss厨师机]到了，就如同贵宾来临...
酸奶果酱蛋糕的做法 充满童趣的酸奶果酱蛋糕 酸奶果酱蛋糕怎么做
食材明细主料酸奶（100G）鸡蛋（2个）低粉（20G）玉米淀粉（12）植物油（24）糖（35）辅料菠萝果酱（110G）草莓果酱（少量）装饰饼干（适量）彩虹糖（适量）彩针糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶果酱蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依...
酸奶果酱蛋糕的做法 爱上易小焙从爱上酸奶果酱蛋糕开始 酸奶果酱蛋糕怎么做
“喜欢蛋糕的绵软，面包的松软，总想自己尝试下，可总怕烤出来的东西吓到自己，烤箱总用来烤菜还有点遗憾，幸运的得到了易小焙蛋糕粉，开始我的烘焙之旅，结果令人满意，要挺不下来的节奏，哈哈！”食材明细主料易小焙蛋糕粉（40克）酸奶（1个）...
蛋奶酱 自制蛋奶酱
“小朋友跟我点菜说妈妈我要吃卡仕达味道的好吃吃！好吧，小爷发话了，必须得做啊！不过答应归答应，偷了个小懒，制作卡士达酱得分离蛋白蛋黄，我就省略了这个步骤，直接用了全蛋液做了蛋奶酱，成功忽悠了那哥们！”食材明细主料纯牛奶（75...
奶酪果酱双层蛋糕的做法 奶酪果酱双层蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）橙汁（50克）细砂糖蛋白（50克）细砂糖蛋黄（20克）泡打粉（2.5ml）白醋（适量）草莓果酱（适量）干制奶酪（3块）香草精（1ml）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶酪果酱双层蛋糕的做法步骤1、准备食材，...
奶香栗子酱的做法 奶香栗子泥/酱 奶香栗子酱怎么做
“今天的泥糊是秋冬独有的—【板栗泥】，很丝滑的赶脚~~板栗的香、板栗的甜都是板栗独有的，不需要任何调味，口感清甜，再加上牛奶（或配方奶）的奶香味，香甜软糯，健康又美味。不仅适合小朋友们吃，这样的泥糊做好了装瓶，大人可以用这...
奶盖酱爆芝士蛋糕的做法 奶盖酱爆芝士蛋糕怎么做
“香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋面粉（50克）白糖（60克）玉米淀粉（20克）卡仕达酱蛋黄（2个）牛奶（250克）白糖（10...
果酱黑巧酸奶蛋糕卷的做法 果酱黑巧半糖酸奶蛋糕卷 果酱黑巧酸奶蛋糕卷怎么做
“老爸牙齿不好，喜欢吃蛋糕，明天就是父亲节了，我给老爸做了一条好吃的蛋糕卷表达我的心意。蛋糕体是半糖酸奶蛋糕，主料中的酸奶是自制的无糖浓稠酸奶，很香很滑，决定了蛋糕体的品质。馅料方面，淡奶油里加入细砂糖外，我还特意添...
奶油果酱三明治蛋糕的做法 奶油果酱三明治蛋糕怎么做
“这是一款能量满满的蛋糕，以三明治的形态呈现，加了多多的果酱和打发的淡奶油，是上班族很不错的早餐选择。”食材明细主料薄蛋糕（3个）草莓果酱（适量）蓝莓果酱（适量）辅料淡奶油（30g）糖粉（3g）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶油...
白兰地蛋奶酱夹心面包的做法 白兰地蛋奶酱夹心面包（附蛋奶酱做法） 白兰地蛋奶酱夹心面包怎么做
“极致柔软的面包配上酒香奶香的酱心，不得不说日本大师方子真的很好！但是关键还得靠自己操作，掌握好发酵的度，形状可以随心变”食材明细主料高筋粉（200克）酵母（4克）温水（90ml（约30度））盐（3克）蛋奶酱用牛奶（200ml）砂糖（40克）蛋液（40克）黄油...
淡奶油玫瑰酱磅蛋糕的做法 淡奶油玫瑰酱磅蛋糕怎么做
“买了一瓶玫瑰酱，除了泡水喝，先用它来做个蛋糕尝尝，蛋糕吃起来有淡淡的玫瑰香味，很好吃。”食材明细主料黄油（120克）细砂糖（120克）全蛋（120克）淡奶油（100克）香草精（1茶匙）低筋粉（150克）玫瑰酱（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）淡...
牛奶蛋黄酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料温牛奶：410公克蛋黄：3个糖：1/2杯盐：1/4小匙低筋面粉：50g香草精：少许无盐奶油：4大匙辅料具体步骤1.先将蛋黄和一半的糖加2大匙的牛奶打匀，并将面粉过筛之后加...
牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋搭配新鲜整粒草莓酱 牛奶炖蛋怎么做
“香浓丝滑的牛奶炖蛋，简单又美味”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料牛奶（一袋）配料草莓酱（适量）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶炖蛋的做法步骤1、牛奶和鸡蛋搅拌均匀，过筛2、放容器后覆盖保鲜膜上戳几个小洞3、小火蒸至蛋液...
蛋奶沙司酱泡芙的做法 蛋奶沙司酱泡芙怎么做
“蛋奶沙司材料：牛奶200克、砂糖53克、蛋黄47克、低粉13克、玉米淀粉6克、黄油11克、淡奶油110克（独立打发）泡芙皮材料：低粉46克、全蛋90克、牛奶45克、水45克、黄油37克、糖1/3茶匙、盐少量”食材明细蛋奶沙司酱牛奶（200...
芝麻酱蛋奶吐司的做法 芝麻酱蛋奶吐司怎么做
“本款吐司采用最常见的制作方法，皮薄金黄，超软拉丝，既有蛋奶的鲜香美味，又有芝麻的醇香浓郁，让人唇齿留香、回味无穷。本次面包食材是二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（550克）淡奶油（80克）牛奶（160克）酵母（5.5克）白糖...