好吃又好看的纽扣小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家里有小朋友的妈妈们注意了注意了，不用整天为宝宝们的零食烦恼了。有的妈妈会觉得超市的糕点饼干之类的添加了防腐剂，不放心给宝宝吃。那就尝试自己做好吃又好看的纽扣小饼干吧，天然无污染，还特地加了鸡蛋，其实认真学习的话，也不难的哦。

主料

低筋面粉 ：100
糖粉 ：40
黄油 ：40
蛋黄 ：1个

辅料

泡打粉 ：1
盐 ：1

具体步骤

1.黄油软化，加入盐，糖粉打至蓬松发白。

2.加入蛋黄搅拌均匀。

3.加入泡打粉，分三次加入筛好的低筋粉。

4.刮拌至无干粉。

5.将面团取出擀开。

6.用大号裱花嘴压出模型。

7.用小一号的花嘴浅压出小圆。

8.用二叉叉子压出四个小孔。

9.放入烤箱160度烘烤12-15分钟。表面上色金黄即可。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

烹饪技巧

1、每个人的烤箱温不同，必要适时做出调整。