#好味道#白吐司怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：500辅料
色拉油 ：50温水 ：230
绵砂糖 ：100
干酵母 ：2
具体步骤
1.准备材料。
2.面包桶加温水、玉米油、白糖，然后加入高筋粉、干酵母。
3.启动和面程序，和面30分钟。取出搅拌刀，把面团团圆后一次发酵。
4.发酵2倍大以上。
5.取出面团，揉匀排气。
6.把面团展长，然后卷起。
7.放入吐司盒进行二次发酵。
8.喷水适量的清水，盖上湿布，放到烤箱里发酵1.5小时左右。
9.看这二次发酵多漂亮，都满出来了，盖子也盖不住。（其实步骤7，我应该分开两次的，这个发酵还有发大的空间呢！）
10.盖上盖子，放在烤箱倒数第二层的烤架上，200度，烤60分钟。（期间吐司从盒子边缘吐出来了……吐出来的已经被我切除）
11.烤好好立即脱模。
12.切成片。
13.用吐司盒装好，放冰箱保存。（这里我可吃了两天才吃完）
14.成品图！
一个这样的吐司盒，250~300克的面粉足够了，我这里500克面粉可以烤两个。
