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黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做

黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做

有些时间没做饼干了,这次做的分量有点少很快就吃完了;刚做好老公晚上一罐捧着吃我说还没拍照哈先别吃完哈,他就说不要紧啦吃完了再做然后才拍啦。。呵呵这两天晚上只限制他吃几块就好了直到我拍好照片~~

黑加仑的味道比葡萄干吃起来香,再加上黄油烘焙简直就是绝配~~

食材明细

主料
  • 黑加仑 (30克)
  • 低筋粉 (110克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 无盐黄油 (60克)
  • 鸡蛋 (1颗)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑加仑脆饼的做法步骤

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第2张

    1、将材料称重备用,黑加仑提前泡软。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第3张

    2、将黄油放入盆中,隔热水融化。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第4张

    3、加入全蛋搅拌均匀。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第5张

    4、加入细砂糖搅拌均匀。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第6张

    5、搅拌好后加入泡软的黑加仑,加入前必须沥干水分并用剪刀对半剪开。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第7张

    6、筛入低筋粉用刮刀拌均匀。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第8张

    7、用一张保鲜膜把面团包好并搓成长条圆形,放入冰箱冷藏1小时以上。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第9张

    8、1小时后取出面团。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第10张

    9、此时面团会比较硬这样就可以切了,用小刀切成适量的厚度。

  • 黑加仑脆饼的做法 黑加仑脆饼怎么做 第11张

    10、排入烤盘,烤箱预热170度上下火中层烤15分钟上色即可。