椰蓉黑加仑酥饼的做法 椰蓉黑加仑酥饼怎么做

“这款饼干非常的酥松可口，制作方式很简单，是家里常备的小零食之一，偶尔也会做些给朋友们尝尝，是我很喜欢的一款小饼干，推荐喜欢吃酥饼的朋友，一定试试哟！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰蓉黑加仑酥饼的做法步骤

• 1、黑加仑冲洗下，用厨房纸巾擦干，用刀切碎。

• 2、在大碗内加入玉米油和猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 3、加入糖粉，继续搅拌均匀。

• 4、加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 5、筛入低筋面粉、奶粉、苏打粉和泡打粉。

• 6、用刮刀稍微翻拌下，加入切碎的黑加仑。

• 7、直接用手抓匀成团。

• 8、把饼干面团分成20等份，搓成小圆。

• 9、用大拇指轻轻按压出纹理，刷上鸡蛋液，放上杏仁片。

• 10、入预热好的烤箱中层，上下火175度13分钟左右，待饼干表面上色即可。（烘烤温度和时间仅供参考，请按照各自烤箱情况调整）

• 11、非常的香酥美味！

• 12、下午茶点心不错的选择。

小窍门

加了猪油会更加酥松，口感更棒，如果没有猪油，可以直接用色拉油等量替换，我用的是玉米油，只要无气味的色拉油均可。
不同牌子面粉吸收性不同，大家按实际情况调整，若是觉得面团比较干，可以适当加点鸡蛋液。
大家可以根据喜好整形，每一块大小克数也可以自行调整，我是用28*28cm的不粘烤盘烤了一盘20个。