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黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做

黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (140克)
  • 黄油 (65克)
  • 糖粉 (40克)
辅料
  • 蛋液 (25克)
  • 黑加仑果酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑加仑果酱饼干的做法步骤

  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温软化后,加入糖粉打至蓬松

  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第3张

    2、分次加入蛋液打匀

  • 3、筛入低粉
  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第4张

    4、抓成面团(不要揉太久,避免出筋)

  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第5张

    5、装入保鲜袋(或上下铺上保鲜膜防粘)擀成薄片

  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第6张

    6、揭去表层的保鲜膜,抹上果酱

  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第7张

    7、卷起来成圆柱状,放入冰箱冻硬

  • 8、冻好后取出切片(薄厚随自己喜欢)
  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第8张

    9、摆入铺了油纸的烤盘中

  • 黑加仑果酱饼干的做法 黑加仑果酱饼干怎么做 第9张

    10、成品