黑加仑酸奶马芬的做法 黑加仑酸奶马芬怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑加仑酸奶马芬的做法步骤

• 1、黑加仑洗净，用温水浸泡15分钟左右，用厨房纸巾吸干水分，去蒂。

• 2、黄油软化后，加入砂糖打发，打至黄油颜色变浅。

• 3、加入鸡蛋，搅拌均匀。

• 4、低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油中，翻拌至没有干面粉。

• 5、倒入酸奶，加入黑加仑，翻拌均匀。

• 6、拌好的面糊。

• 7、将面糊装入裱花袋，挤入蛋糕模中。

• 8、烤箱预热，170度。上下火，中层，烤40分钟左右。

小窍门

第4步骤中，翻拌至没有干面粉即可，再加入黑加仑和酸奶，拌匀。不要搅拌过度，否则烤好的蛋糕里面会出现空洞。