美乐葡萄原浆无油马芬的做法 美乐葡萄原浆无油马芬怎么做
“马芬,干湿材料混合即可烘烤的快捷蛋糕,也可以是一种迅速解决浆料物质的不错选择。油,带来滋润口感,并为食物增添香气。然而,也同时增加了不少热量。去掉油吧,用葡萄浆替代油的分量,既能多消耗葡萄浆,又能减少热能摄入。至于口感么,为着热量计,牺牲一下下却也无妨。
葡萄浆的颜色在面包中变成灰暗的乌紫,在蛋糕中,又会呈现出什么颜色呢?”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
美乐葡萄原浆无油马芬的做法步骤
1、用料
2、将鸡蛋,葡萄浆,糖,盐,倒入大碗
3、搅拌均匀
4、低筋粉,泡打粉和小苏打混合筛入液体中
5、翻拌至无干粉
6、装入纸杯,2/3满
7、放入烤箱,中层,上下火烤20-30分钟
8、出炉
小窍门
拌面糊时需上下翻拌,不要划圈搅拌。拌倒面粉全部湿润即可,无需过多搅拌。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。