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椰香葡萄干马芬蛋糕的做法 椰香葡萄干马芬蛋糕怎么做

椰香葡萄干马芬蛋糕的做法 椰香葡萄干马芬蛋糕怎么做

添加了椰蓉椰子粉的蛋糕,味道不错。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1只)
  • 牛奶 (120g)
  • 植物油 (60g)
  • 白糖 (50g)
  • 椰子粉 (30g)
  • 椰蓉 (20g)
  • 蛋糕粉 (160g)
辅料
  • 泡打粉 (5g)
  • (1g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰香葡萄干马芬蛋糕的做法步骤

  • 椰香葡萄干马芬蛋糕的做法 椰香葡萄干马芬蛋糕怎么做 第2张

    1、鸡蛋,牛奶,白糖,植物油混合,筛入蛋糕粉,椰粉,椰蓉。葡萄干拿少许牛奶泡5分钟。

  • 椰香葡萄干马芬蛋糕的做法 椰香葡萄干马芬蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋糕糊搅拌均匀,呈顺滑状,加入葡萄干,再次搅匀。

  • 椰香葡萄干马芬蛋糕的做法 椰香葡萄干马芬蛋糕怎么做 第4张

    3、蛋糕糊倒入抹了油的模具里,这个正好是一盘六连模的量。

  • 椰香葡萄干马芬蛋糕的做法 椰香葡萄干马芬蛋糕怎么做 第5张

    4、入烤箱中下层,180度上下火15分钟。(根据自己的烤箱脾气适当调整)

  • 椰香葡萄干马芬蛋糕的做法 椰香葡萄干马芬蛋糕怎么做 第6张

    5、成品图。