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牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做

牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做

吃的速度赶不上牛油果熟的速度,吃不完的正好可以做这款蛋糕,它天然的绿色,健康美味

食材明细

主料
  • 牛油果 (160g)
  • 低筋面粉 (150块)
  • 细砂糖 (65g)
  • 全蛋液 (50g)
辅料
  • 泡打粉 (适量)
  • 葡萄 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛油果马芬的做法步骤

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第2张

    1、熟的牛油果切开去皮去核,用刀切碎

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第3张

    2、用电动打蛋器打至顺滑

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第4张

    3、加入细砂糖,继续搅打均匀

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第5张

    4、加入全蛋液,玉米油,打至果泥与蛋液,油充分融合

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第6张

    5、筛入低筋面粉和泡打粉,

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第7张

    6、翻拌均匀后加入葡萄干

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第8张

    7、平均分装马芬杯子

  • 牛油果马芬的做法 牛油果马芬怎么做 第9张

    8、烤箱预热180度,烤30分钟左右

小窍门

1.因为这款马芬水果含量多,水分较大,所以泡打粉的用量多了些,介意的话可以适当的减少用量,但不要少于3克
2.由于水分含量大,请尽快吃完