葡萄干酸奶马芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全蛋 ：2个
糖粉 ：65
油 ：100
牛奶 ：60
酸奶 ：160
低粉 ：200
泡打粉 ：2小勺
小苏打粉 ：1/4小勺
葡萄干 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将全蛋液和糖粉拌匀。

2. 依次加入油、牛奶和酸奶拌匀。

3. 必须注意，每次都要使之充分融合后再继续加料。

4. 加入过筛的低粉、泡打粉和小苏打粉，粉类也要先混合均匀再加。

5. 预热烤箱，150℃。拌好的面糊中，加入适量葡萄干，留少许备用。

6. 将面糊倒入纸杯中约7-8分满，撒上预留的葡萄干，入烤箱中下层，烤制30分钟即可。

烹饪技巧

1、马芬面糊拌好，尽快送入烤箱烤制。2、马芬面糊还是要拌得没有面疙瘩才会好吃哦。既要拌匀，有不使面糊起筋，那么加粉的时候最好边边拌。