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葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做

葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做

香、甜、醇,有点重油!但是好吃
早餐、下午茶点心的选择....

食材明细

主料
  • 低粉 (60g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (3g)
  • 牛奶 (35g)
  • 细砂糖 (35g)
  • 玉米油 (70g)
  • 奶粉 (15g)
辅料
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法步骤

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第2张

    1、材料集合,葡萄干泡水20分钟以免烤制的时候烧焦影响口感

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第3张

    2、细砂糖、鸡蛋、玉米油【换成黄油更香】,搅打混合

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第4张

    3、打至乳化

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第5张

    4、加入牛奶搅拌均匀

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第6张

    5、筛入低粉、泡打粉、奶粉翻搅拌匀至无颗粒状

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第7张

    6、倒入纸杯【此方子只能做三个纸杯蛋糕】

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第8张

    7、洒上葡萄干,即能烤制

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第9张

    8、烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱脾气设定】

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第10张

    9、我的下午茶点心完成

  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做 第11张

    10、美味

小窍门

1、葡萄干一定要泡过水
2、如果上色比较深记得盖上锡纸