葡萄汁司康的做法 美乐葡萄汁司康 葡萄汁司康怎么做

“混合着浓稠果泥的葡萄浆折腾光了，转过来对付清亮的葡萄汁。这汁，直接喝当然很不错，可是太甜，喝不了几口。干脆折腾着各种食品里。各种主意争先恐后，抢着想要露一小脸。只是时间有限，材料有限，究竟该谁优先？
如果只有一小段时间，可以作什么？司康，同马芬一样简单快捷。各种材料混合在一起，随便搞个形状就可以很快，15分钟出炉。只是，这葡萄汁用料太少，45毫升，一口而已，完全不能给面团上色，原本揣测颜色效果的心思即刻收回。面团看起来一点变化也没有，若不告诉你，你也不会感觉它有什么不同。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葡萄汁司康的做法步骤

• 1、用料

• 2、低筋粉，泡打粉，盐，混合过筛

• 3、加入糖，软化的黄油

• 4、抓搓成粗粉状

• 5、倒入蛋液，葡萄汁

• 6、揉成面团

• 7、擀成1.5厘米厚的长方形

• 8、切成9块

• 9、摆入烤盘

• 10、表面刷蛋液

• 11、放入烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟左右

• 12、表面金黄，出炉

小窍门

揉面团时，面团表面光亮即可，不要过度揉捏，以防生成过多面筋，影响口感。
切块形状可以随自己喜好变化