葡萄干马芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100

辅料

泡打粉 ：1小勺
细砂糖 ：50
盐 ：1/2勺
全蛋液 ：25
橙汁 ：80毫升
黄油 ：40
葡萄干 ：40

具体步骤

1. 将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分；

2. 低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀；

3. 黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀；

4. 把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀；

5. 放入葡萄干拌匀；

6. 烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可。