杯子蔓越莓面包的做法 杯子蔓越莓面包怎么做

“做培根面包时候，也捎带做了杯子蔓越莓面包，想分享给大家。方子还是基本一样的。就是味道上有点区别。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杯子蔓越莓面包的做法步骤

• 1、辅料除过葱和香肠全部放入面包机，再放面粉发酵粉搅拌.....

• 2、两个小时后发酵，取出排气，二次发酵.......

• 3、分成十个小面团，备用

• 4、葱花香肠碎，面团擀长方形，撒入葱花和香肠碎卷起。放入纸杯，醒发后，刷蛋液，撒香酥粒，和蔓越莓。

• 5、烤箱预热10分钟180度，纸杯均匀摆放烤盘进烤箱，15分钟180度烤制............

• 6、成品分享中..............

小窍门

面团充分发酵，要排气额，再二次发酵。香酥粒可以多做点，用不完放冰箱保存，一备下次用方便。