南瓜蔓越莓面包的做法 南瓜蔓越莓面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜蔓越莓面包的做法步骤

• 1、成品图来一张。

• 2、除黄油外，其他所有食材放入厨师机，用和面档，启动程序，搅拌3分钟。南瓜泥提前蒸熟备用。

• 3、揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。

• 4、能轻松拉出膜即可。

• 5、整理成面团。

• 6、然后滚圆放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。

• 7、将面团拿出来，揉一会，排气10分钟。

• 8、发酵好的面团分割成13份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

• 9、取一个面团，擀开，包入蔓越莓馅料。

• 10、依次包好。

• 11、放在烤箱中层发酵到2倍大。底部放一杯开水。

• 12、烤箱中层170度预热，烘烤18分钟，后几分钟可以盖锡纸，每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。

• 13、取出，成品图。早餐配牛奶不错哦。