蔓越莓甜面包的做法 蔓越莓甜面包怎么做

“漂亮的外形、鲜美的果干、松软的组织，一款有型有款的美味面包！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓甜面包的做法步骤

• 1、将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机，糖和盐分别放至面包机底部对角上。启动4小时40分的甜面包程序。

• 2、2小时40分钟时取出面团，关闭面包机。

• 3、咕咕霍夫蛋糕模具内部刷植物油，备用。

• 4、将面团擀平排气，表面均匀撒上蔓越莓果干。

• 5、放完果干后均匀卷好。

• 6、环形放入模具，接口整理平整。

• 7、烤箱设定30度发酵程序，或室温盖保鲜膜发酵。约50分钟后发酵至两倍大。

• 8、提前预热烤箱，上火160、下火190，烤45分钟。

• 9、成品松软可口，表面撒上糖霜更漂亮！可以趁热抹果酱食用。放至手温后装袋保存。

• 10、另外一次延长五分钟的烘烤效果。

• 11、美味！

小窍门

配方使用aca面包机自带工具称量。