烘焙

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豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做

豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • 绵白糖 (50g)
  • 玉米油 (40g)
  • 豆浆 (120g)
辅料
  • (1g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆浆素白面包的做法步骤

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第2张

    1、所有原料称重放面包桶内

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第3张

    2、开启和面程序和成面团饧发至2倍大小

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第4张

    3、取出分剂排气滚圆松弛5分钟

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第5张

    4、取一个面剂擀成舌头状

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第6张

    5、对折

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第7张

    6、依次都做好

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第8张

    7、取下面包桶的搅拌棒,把生胚放入其中二次发酵

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第9张

    8、二次发酵的生胚表面刷蛋液,开启烘烤程序

  • 豆浆素白面包的做法 豆浆素白面包怎么做 第10张

    9、时间结束取出晾凉