椰浆小面包的做法 椰浆小面包怎么做

“今天这款小面包是用椰浆做的，没有牛奶，和黄油，相比之下口味比较清淡，但是口感软的不得了，特别适合小孩子吃，有孩子的不防学着给孩子做，可以说的上是健康的小零食”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰浆小面包的做法步骤

• 1、食材图：高筋粉，低筋粉，鸡蛋，椰浆，酵母，白糖，油，我用的是金龙鱼稻米油，做烘焙很好用，你也可以换成其它无色无味的油

• 2、面粉加入白糖，蛋液，酵母粉用少许温水化开

• 3、合成面团后加入少量油

• 4、面团揉至出现大面积薄膜这个大概需要20分钟

• 5、揉出膜后饧发5分钟分成若干小份

• 6、取一个小面团用擀面棍擀成长条形

• 7、两头对折

• 8、卷起来一个小面包就完成了

• 9、摆入烤盘上

• 10、再饧发10几分钟发酵到两倍大

• 11、放入预热好的烤箱里170度15分钟

• 12、取出放在晾晒架上

• 13、降温后就可以吃了超级柔软好吃，刚烤出来，皮还有点硬，放凉后里外都是软软的