燕麦豆浆面包的做法 燕麦豆浆面包怎么做

“燕麦和牛奶很配，其实它和面包豆浆更配哦，满满的能量值~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

燕麦豆浆面包的做法步骤

• 1、先把配料中除黄油，燕麦片外的所有材料放入面包桶内，液体在下面

• 2、启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段

• 3、能拉出薄膜

• 4、滚圆放在大碗内放入烤箱，旁边放一碗热水，发酵至2倍大小

• 5、发酵好的面团，因为发太高了，碰到了烤箱边，最好用大盆

• 6、排气揉圆

• 7、分成四等份

• 8、取一个拍扁

• 9、放上1/4的燕麦片

• 10、揉匀放在烤盘里，放入烤箱发酵，同时放入一碗热水

• 11、发酵至2倍大小后，烤箱170度预热，放入中层烤制28分钟，期间上色完成后及时盖上锡纸

• 12、成品