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瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做

瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做

食材明细

主料
  • 面包粉 (350克)
  • 牛奶 (175克)
  • 白糖 (10克)
  • 瓜子 (适量)
  • 鸡蛋 ((抹表面)一个)
  • 黄油 (15克)
  • 酵母粉 (3克)
调料
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

瓜子面包的做法步骤

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第2张

    1、除黄油外所有材料放入厨师机内。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第3张

    2、启动搅拌程序然后搅拌3分钟。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第4张

    3、加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第5张

    4、能拉出膜即可!如图所示。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第6张

    5、然后整理成面团,入不锈钢碗里。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第7张

    6、发酵至两倍大。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第8张

    7、将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第9张

    8、揉成光滑面团,放入一次性纸杯。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第10张

    9、放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第11张

    10、然后表面均匀撒一些瓜子。

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第12张

    11、入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第13张

    12、取出,看着不错吧!

  • 瓜子面包的做法 瓜子面包怎么做 第14张

    13、成品图来一张!早餐配一杯牛奶不错哦!