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奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做

奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低筋面粉 (80g)
辅料
  • 牛奶 (60ml)
  • (80g)
  • 植物油 (60ml)
配料
  • 奶油 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶油肉松蛋糕的做法步骤

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第2张

    1、准备配方所需的原材料(蛋黄蛋白分开)

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第3张

    2、将蛋黄植物油糖搅拌均匀

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第5张

    4、搅拌成均匀的面糊

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第6张

    5、将面糊加入打发的蛋白放入模具165°60分钟烤好倒扣在烤架上

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第7张

    6、冷却后准备脱模

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第8张

    7、脱模后的蛋糕

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第9张

    8、将蛋糕一分为二

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第10张

    9、将奶油打发

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第11张

    10、将奶油涂抹在蛋糕上

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第12张

    11、撒上肉松

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第13张

    12、另一片蛋糕上涂抹上奶油放在蛋糕体上

  • 奶油肉松蛋糕的做法 奶油肉松蛋糕怎么做 第14张

    13、切好装盘好吃的肉松蛋糕完成了