稀奶油蛋糕的做法 稀奶油蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

稀奶油蛋糕的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、蛋清和蛋黄分离

• 3、蛋黄加入白糖搅拌糖溶化

• 4、倒入玉米油

• 5、我加了一勺橙皮酱

• 6、搅拌均匀，筛入低粉

• 7、划J翻拌面粉无颗粒

• 8、蛋清加入白醋和三分之一糖，用打蛋器开始打发

• 9、打到大鱼眼泡时加入剩下的白糖，继续打发

• 10、打到提起打蛋器有小三角时就好了

• 11、先把三分之一蛋白放到面糊，翻拌均匀

• 12、再把面糊全倒入剩下的蛋白里，翻拌均匀

• 13、面糊倒入六寸蛋糕模，用力震掉多余气泡

• 14、烤箱提前预热十分钟，180度30分钟

• 15、盆里放入白糖和稀奶油

• 16、打蛋器打发羽毛状

• 17、蛋糕坯从中间分两半

• 18、抺上奶油

• 19、放蓝莓酱

• 20、放黄桃

• 21、盖上另一半

• 22、再把整个蛋糕坯抺上奶油

• 23、装饰水果和其它