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酒酿桂花紫薯丸子的做法 酒酿桂花紫薯丸子怎么做

酒酿桂花紫薯丸子的做法 酒酿桂花紫薯丸子怎么做

紫色的浪漫,阳光的周末,米酒的香甜,一切都是刚刚好,抓住周末的尾巴!

食材明细

主料
  • 米酒 (一碗)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 桂花粉 (少许)
  • 糯米粉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酒酿桂花紫薯丸子的做法步骤

  • 1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥,加入适量糯米粉和匀,揉搓成一个个小丸子
  • 2、开水煮丸子,浮起后捞出备用
  • 3、另起锅煮酒酿,水开后加一个鸡蛋,打成蛋花,再加入紫薯丸子和少许桂花粉
  • 酒酿桂花紫薯丸子的做法 酒酿桂花紫薯丸子怎么做 第2张

    4、装盘,开动