咸栗子奶油肉松蛋糕的做法 咸栗子奶油肉松蛋糕怎么做

“生日做个蛋糕奖励一下自己。前两天做栗子蛋糕剩了些栗子酱，就加在咸奶油里了，撒上自家做的肉松，真是太好吃了。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸栗子奶油肉松蛋糕的做法步骤

• 1、8寸加高戚风蛋糕

• 2、片成3片。(赶时间，蛋糕没凉透就脱模，切片了，太软乎，不好切。)

• 3、淡奶油加盐稍打一下。(因为栗子酱是甜的，我就沒放糖。没栗子酱的话，淡奶油要放点糖打。)

• 4、前两天做栗子蛋糕剩的栗子酱。

• 5、把栗子酱放入淡奶油中。

• 6、高速打至不流动。

• 7、取一片蛋糕放在蛋糕托板上，抹上栗子奶油。

• 8、撒上肉松。

• 9、再抹上奶油。

• 10、盖上另一片蛋糕片，重复以上步骤，最后蛋糕表面抹上奶油。

• 11、把蛋糕都粘上肉松。(把肉松放在大盘子里，一手托着蛋糕，一手捧着肉松往蛋糕粘就行，多余的肉松会掉下来。杏仁片等也是这样做的。)

• 12、自己做的肉松，可以不心疼地多多放。

• 13、最后随意放上水果或其他装饰即可。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

• 16、开吃了。！