自制麻辣娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 肉切片后加酱油、淀粉拌匀，娃娃菜切成小条，辣椒剪成丝备用；锅内油烧至七成热，放入肥肉煸出油；

2. 倒入瘦肉炒至变色盛出备用；

3. 锅内倒入油烧热，加入花椒、辣椒煸香，倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味；

4. 倒入炒至变色的肉，炒出辣味；

5. 倒入切好的娃娃菜，加入盐大火翻炒；

6. 炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。